21.锅内放约500ml水,大火烧至水似开非开。2.将100克生燕麦片捡去杂质洗净,放入锅中。3.大火煮开,用小勺撇去浮沫,继续熬煮约20分钟左右。4.煮至麦片软烂,汤汁浓稠时,转小火加入1袋牛奶。5.香蕉去皮切成小丁或者是小片。6.将香蕉丁放入锅中。7.将葡萄干用清水洗净后,也放锅中。8.转中小火继续煮沸即可关火。 |
【食材与调料】
【主料】生燕麦片1盒 |
【辅料】香蕉1根,葡萄干10g |
【制作步骤】
1.1.锅内放约500ml水,大火烧至水似开非开。 | 2.2.将100克生燕麦片捡去杂质洗净,放入锅中 | 3.3.大火煮开,用小勺撇去浮沫,继续熬煮约20分钟左右。 | 4.4.煮至麦片软烂,汤汁浓稠时,转小火加入1袋牛奶 | 5.5.香蕉去皮切成小丁或者是小片。 | 6.6.将香蕉丁放入锅中。 | 7.7.将葡萄干用清水洗净后,也放入锅中。 | 8.8.转中小火继续煮沸即可关火。 |
【香蕉牛奶麦片粥做法小贴士】
小贴士1.食用麦片的关键是要避免长时间高温熬煮,以防止维生素被破坏。麦片煮的时间越长,其营养损失就越大。 2.生麦片只需要煮20~30分钟。如果时间充足,可以将生燕麦片提前用清水浸泡20~30分钟,再进行煮制。这样可以使麦片更软烂。3麦片粥煮好后,将牛奶、香蕉丁、葡萄干一起放入再次煮开锅即可,千万不要长时间煮制,以免营养流失 4因为香蕉性质偏寒,对于胃痛腹凉、脾胃虚寒的人应放在锅中稍微煮一会再食用 |