香蕉红薯奶昔

昨天做了香蕉奶昔,其实还是有点弄不清楚呢,特意去百度了一下:奶昔就是蛋白混合饮料与脱脂奶混合而成的甜品。 小猪是一年四季都在努力减肥的吃货,所以对于加糖的甜品一向都很抗拒,但有时嘴巴又很馋,真的是很矛盾的人生啊…… 今天又做了一次甜品,没有加糖,就是纯牛奶+红薯+香蕉,做出来的成品,真的是香甜可口,浓浓的奶香味,还有香蕉的浓郁气息,红薯搅拌过后那种沙沙的口感,真是美妙的享受啊……

【食材与调料】
【主料】纯牛奶2袋,红薯2个,香蕉1根
【辅料】清水适量

【制作步骤】
香蕉红薯奶昔 1.准备好材料。(香蕉忘记放进来拍照了)
香蕉红薯奶昔 2.红薯去皮切块。
香蕉红薯奶昔 3.码到蒸架上,蒸10分钟。
香蕉红薯奶昔 4.蒸好的红薯片,趁热用擀面杖碾碎。
香蕉红薯奶昔 5.倒入纯牛奶。
香蕉红薯奶昔 6.用手持料理机搅打。
香蕉红薯奶昔 7.香蕉切小块。
香蕉红薯奶昔 8.将香蕉倒入红薯牛奶糊中,继续搅打至细腻糊状即可。

【香蕉红薯奶昔做法小贴士】
1、红薯尽量切薄片,比较容易蒸熟。
2、因为手持料理机搅拌口很小,所以食材要切小块才容易搅拌到,如果是有底座的那种搅拌机无需这么麻烦了。
3、红薯本身带点甜味了,香蕉也是很成熟的,所以不需要再加外加糖了,喜欢甜口味的则酌情添加。

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