虾黄牛丸汤

虾黄很有营养,用新鲜的虾黄炖汤味道很鲜美呢

【食材与调料】

【主料】牛肉50g
【辅料】香油5ml,盐少量,小白菜50g,金针菇50g

【制作步骤】
虾黄牛丸汤 1.准备食材:牛肉用料理机打成泥状,放入葱末、盐、淀粉搅匀
虾黄牛丸汤 2.热锅放油,放入虾头炒一会,用铲子压出虾黄
虾黄牛丸汤 3.放入金针菇
虾黄牛丸汤 4.加入适量水
虾黄牛丸汤 5.水开后放入牛肉丸煮一会
虾黄牛丸汤 6.再放入小白菜
虾黄牛丸汤 7.加入香油和少许盐即可
虾黄牛丸汤 8.鲜美的一道汤

【虾黄牛丸汤做法小贴士】
小贴士炒虾头要小火,边炒边压出虾黄

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