西葫芦炒银耳

银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效,所以常吃银耳可以美容呢。

【食材与调料】
【主料】泡发银耳100g,西葫芦250g
【辅料】油适量,盐适量,姜适量,蒜适量

【制作步骤】
西葫芦炒银耳 1.泡发好的银耳
西葫芦炒银耳 2.西葫芦切成滚刀块
西葫芦炒银耳 3.蒜、姜切好备用
西葫芦炒银耳 4.银耳撕成小朵
西葫芦炒银耳 5.锅里放油,放入蒜、姜末炝锅
西葫芦炒银耳 6.倒入银耳和西葫芦
西葫芦炒银耳 7.翻炒一下
西葫芦炒银耳 8.加盐调味
西葫芦炒银耳 9.炒熟出锅即可

【西葫芦炒银耳做法小贴士】
银耳最好用凉水泡发

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