| 鸡蛋饼，好吃营养还省事，早餐配粥和凉拌小菜很好。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡蛋2个，面粉半碗 |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱花适量，白糖适量，尖椒半个，香菇3朵 |
【制作步骤】
 | 1.香菇、尖椒和葱洗干净，鸡蛋打散 |
 | 2.香菇、尖椒和葱切碎 |
 | 3.鸡蛋液和上一步的菜混合，加面粉、盐和白糖 |
 | 4.搅拌均匀成面糊 |
 | 5.油锅加热，倒入面糊，摊均匀 |
 | 6.一面变黄后翻面，烙另一面，两面都变黄后就成了。 |
【香菇鸡蛋饼做法小贴士】
| 面糊要均匀，加糖烙出的饼会更松软，锅不要太热，免得糊了不好看也影响口感。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【香菇鸡蛋饼做法小贴士】
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