豆腐可预防骨质疏松,健脑抑制胆固醇摄入 |
【食材与调料】
【主料】豆腐1000g,盐20g,食用油1500ml,花椒10g,大料2个 |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.豆腐控水切小方块 |
![]() | 2.锅中放宽油放入花椒,大料少许盐,油八成热下入豆腐块炸制 |
![]() | 3.中火炸到表面金黄,豆泡浮起即可捞岀 |
![]() | 4.完成后里面蜂窝外焦脆 |
【五香炸豆腐泡做法小贴士】
小贴士中火慢炸 |
豆腐可预防骨质疏松,健脑抑制胆固醇摄入 |
【主料】豆腐1000g,盐20g,食用油1500ml,花椒10g,大料2个 |
【辅料】油适量,盐适量 |
![]() | 1.豆腐控水切小方块 |
![]() | 2.锅中放宽油放入花椒,大料少许盐,油八成热下入豆腐块炸制 |
![]() | 3.中火炸到表面金黄,豆泡浮起即可捞岀 |
![]() | 4.完成后里面蜂窝外焦脆 |
小贴士中火慢炸 |