【食材与调料】
【主料】豆角1把，土豆1个 |
| 【辅料】食用油少许，盐适量，酱油少许，葱1根，蒜3瓣，鸡精少许，水少许 |
【制作步骤】
 | 1.土豆去皮洗净切条，豆角摘好洗净切丝备用。.葱和蒜切末备用。蒜可多放些。 |
 | 2..锅中做油，调小火，下入土豆条。 |
 | 3.土豆条煸炒至微黄。 |
 | 4.盛入盆中备用。 |
 | 5.另起锅烧油下入豆角丝。 |
 | 6.翻炒变色后加入没过豆角2/3的清水，小火慢炖。 |
 | 7.炖到豆角熟了下入土豆条。 |
 | 8.加入酱油，盐鸡精蒜调味。 |
 | 9.翻炒均匀出锅。 |
【土豆条炒豆角丝做法小贴士】
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【制作步骤】
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