| 土豆烧五花肉是人人喜爱的美味家常菜，土豆软烂，红烧肉肥而不腻，是一道绝佳的下饭好菜。 |
【食材与调料】
【主料】土豆350g，五花肉200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，冰糖适量，干辣椒2个 |
【制作步骤】
 | 1.准备材料;土豆,五花肉. |
 | 2.辅料:冰糖,干辣椒,姜. |
 | 3.把材料洗净切好.顺便把辅料也切好. |
 | 4.锅里倒入适量的凉水把五花肉放下去煮开,捞起备用. |
 | 5.热油锅,把冰糖放下去煮化掉. |
 | 6.倒入五花肉炒上色. |
 | 7.放入切好的姜和干辣椒. |
 | 8.倒点酱油下去炒均匀. |
 | 9.把土豆倒下去. |
 | 10.放点盐, |
 | 11.加点水大火煮开. |
 | 12.最后倒入电压力锅焖20分钟,开盖收汤即可. |
 | 13.出锅. |
【土豆烧五花肉做法小贴士】
| 小贴士五花肉要直接放入凉水中煮开下. |
