山楂酱具有开胃、促进消化,还有降压的功效,就是味道太酸了,就做山楂酱,早餐涂面包蛮好吃呢。 |
【食材与调料】
【主料】山楂800g |
【辅料】白糖200g,水600g |
【制作步骤】
1.山楂泡盐水里洗干净 | |
2.切成两半,去蒂去核 | |
3.锅里倒清水,把山楂放里面 | |
4.大火烧开转小火,煮到山楂变软,边煮边用小勺把山楂打碎 | |
5.加入白糖不断搅拌,防止糊锅 | |
6.熬到山楂酱变得非常粘稠即可 |
【山楂酱做法小贴士】
小贴士1、山楂泡盐水里洗干净。 2、煮的时候不断搅拌,防止糊锅。 |
山楂酱具有开胃、促进消化,还有降压的功效,就是味道太酸了,就做山楂酱,早餐涂面包蛮好吃呢。 |
【主料】山楂800g |
【辅料】白糖200g,水600g |
1.山楂泡盐水里洗干净 | |
2.切成两半,去蒂去核 | |
3.锅里倒清水,把山楂放里面 | |
4.大火烧开转小火,煮到山楂变软,边煮边用小勺把山楂打碎 | |
5.加入白糖不断搅拌,防止糊锅 | |
6.熬到山楂酱变得非常粘稠即可 |
小贴士1、山楂泡盐水里洗干净。 2、煮的时候不断搅拌,防止糊锅。 |