铁棍山药它是一味珍贵的中药材,被历史上著名的医学家所推崇,称赞铁棍山药为长寿因子,是我们生活中药食兼用的良药佳肴。红枣可以补血。 |
【食材与调料】
【主料】长粒香大米60g,小米40g,铁棍山药1段 |
【辅料】红枣7颗 |
【制作步骤】
1.准备食材,(长粒香大米,小米,铁棍山药) | |
2.将大米小米淘洗干净放进砂锅,倒入温水,小火煮沸。 | |
3.将山药去皮,洗净切成块 | |
4.将红枣浸泡20分钟左右 | |
5.将山药加入煮沸的砂锅中,用勺子撇去浮沫。 | |
6.将浸泡好的红枣加入砂锅中,煮约10分钟。(喜欢软烂点的红枣可以多煮会) | |
7.将山药红枣粥盛入碗内即可。 |
【山药红枣粥做法小贴士】