【食材与调料】
【主料】娃娃菜一个,鸭蛋两个,松花蛋两个,香肠30克,浓汤宝一个 |
【制作步骤】
1.娃娃菜洗净备用 | |
2.鸭蛋,松花蛋,浓汤宝备用 | |
3.把娃娃菜切成3~5厘米的菜丝 | |
4.把鸭蛋和松花蛋去皮,再用水冲一下,以免有蛋壳的残留。 | |
5.把鸭蛋切小块,用少量清水把蛋黄变成蛋黄液,松花蛋和香肠切小块。 | |
6.锅中加水,放入浓汤宝,让其融化。 | |
7.把鸭蛋块和松花块放入浓汤中。 | |
8.最后加入香肠块和娃娃菜,等汤再次开后关火即可。 |
【上汤娃娃菜做法小贴士】
【主料】娃娃菜一个,鸭蛋两个,松花蛋两个,香肠30克,浓汤宝一个 |
1.娃娃菜洗净备用 | |
2.鸭蛋,松花蛋,浓汤宝备用 | |
3.把娃娃菜切成3~5厘米的菜丝 | |
4.把鸭蛋和松花蛋去皮,再用水冲一下,以免有蛋壳的残留。 | |
5.把鸭蛋切小块,用少量清水把蛋黄变成蛋黄液,松花蛋和香肠切小块。 | |
6.锅中加水,放入浓汤宝,让其融化。 | |
7.把鸭蛋块和松花块放入浓汤中。 | |
8.最后加入香肠块和娃娃菜,等汤再次开后关火即可。 |