| 这段时间经常都下雨，今天在超市里看到的枸杞叶好鲜嫩，于是就买了一把回家来做汤。枸杞叶具有补虚益精，清热止渴，祛风明目，生津补肝的功效；主治虚劳腰痛，发热烦渴，目赤昏痛，障翳夜盲，崩漏带下，热毒疮肿 |
【食材与调料】
| 【主料】枸杞叶250g，瘦肉80g，虾皮30g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.枸杞叶泡洗20分钟 |
 | 2.虾皮放水冲洗干净 |
 | 3.瘦肉加盐，油，酱油腌一会 |
 | 4.锅里倒油放姜片翻炒一下 |
 | 5.倒腌好的瘦肉翻炒变色 |
 | 6.倒虾皮下翻炒一下 |
 | 7.加适量的清水 |
 | 8.盖锅盖大火烧开 |
 | 9.水烧开倒枸杞叶下去翻炒一下 |
 | 10.待水再次煮开加适量的盐就好 |
 | 11.出锅了 |
【上汤枸杞叶做法小贴士】
| 这汤很清甜，可以连汤一起吃哦！ |
