昨天晚上才想起来没有做女儿今天的早点,但是也不想女儿有买早点的麻烦,高中了,早起晚回比较辛苦。赶紧做些简单的吧!做的着急,照片拍的不太详细,但是说明应该是够详细的 |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉120克,细砂糖100克,鸡蛋4个,玉米油30克,柠檬汁数滴 |
【制作步骤】
![]() | 1.四个鸡蛋打入盆中,加入数滴柠檬汁,打全蛋比较麻烦,我倒了一盆热水,把打蛋盆置于热水盆中,好缩短打发鸡蛋的时间 |
![]() | 2.鸡蛋里分三次加入白糖,打至提起打蛋器,蛋糊长时间不回落下即可 |
![]() | 3.倒入玉米油翻拌均匀 |
![]() | 4.分三次再筛入低筋面粉翻拌均匀 |
![]() | 5.取一半原色蛋糊先倒入铺了油纸的烤盘,剩下的蛋糊加入红曲粉翻拌均匀倒在烤盘余下的另一半,震出气泡,烤箱预热160度20分钟即可 |
![]() | 6.取出蛋糕倒扣烤盘,撕去油纸,把两个颜色的蛋糕分别切成一样大小的快,取两个不同颜色的蛋糕中间夹入果酱即可 |
【双色夹心蛋糕做法小贴士】