【食材与调料】
【主料】鸡蛋4个,低筋面粉50克,糖50克,椰奶70克 |
【辅料】白醋几滴 |
【制作步骤】
1.准备好材料。 | |
2.3个黄蛋和1个全蛋放进椰奶中,搅拌均匀。 | |
3.玉米油加热,倒入低粉,搅拌均匀。 | |
4.椰奶和蛋黄加入面糊中搅拌均匀。 | |
5.蛋白中分三次加入白糖打发。 | |
6.蛋白分三次加入蛋糊中,上下搅拌均匀。 | |
7.倒入模具,震出空气。 | |
8.烤箱预热150度,上下火烤40分钟。 | |
9.烤好后倒扣在网盘上放凉后取出一切块。 |
【松软椰奶蛋糕做法小贴士】
【主料】鸡蛋4个,低筋面粉50克,糖50克,椰奶70克 |
【辅料】白醋几滴 |
1.准备好材料。 | |
2.3个黄蛋和1个全蛋放进椰奶中,搅拌均匀。 | |
3.玉米油加热,倒入低粉,搅拌均匀。 | |
4.椰奶和蛋黄加入面糊中搅拌均匀。 | |
5.蛋白中分三次加入白糖打发。 | |
6.蛋白分三次加入蛋糊中,上下搅拌均匀。 | |
7.倒入模具,震出空气。 | |
8.烤箱预热150度,上下火烤40分钟。 | |
9.烤好后倒扣在网盘上放凉后取出一切块。 |