| 很简单的一道家常菜！！颜色清绿、轻脆可口呢。 |
【食材与调料】
| 【主料】空心菜500g |
| 【辅料】蒜蓉适量，盐适量，猪油适量 |
【制作步骤】
 | 1.空心菜择好泡水1个钟。 |
 | 2.空心菜洗净沥干，切成三节，好洗好夹。 |
 | 3.蒜头剥皮洗净拍扁切碎。 |
 | 4.锅中热油，先爆香蒜蓉再倒入空心菜大火翻炒。 |
 | 5.炒至变色下盐。 |
 | 6.锅热稍微倒点水，翻炒均匀淋少许猪油即可装盘。 |
【蒜蓉空心菜做法小贴士】
| 空心菜翻炒时间不宜久，炒至碧绿色即可关火，脆脆的咬起来很香呢。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【蒜蓉空心菜做法小贴士】
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