就算是面条,也要吃得讲究。 |
【食材与调料】
【主料】面条 |
【辅料】胡萝卜,黄瓜,鸡蛋,香菇,香葱,韭菜,姜,蒜,盐,花椒,香油 |
【制作步骤】
1.面条煮熟,加少量香油拌匀(煮面的时候水开放一点盐) | |
2.鸡胸肉煮熟(用手撕成丝状) 黄瓜切丝 胡萝卜切丝(用水抄一下) 鸡蛋液(摊饼切丝) 香菇煮熟切条 香葱切段 韭菜(用水抄一下切段) | |
3.把面条放下面,上面铺上食材, | |
4.放酱油,芝麻油,花椒,盐,味精,芝麻,辣椒 用锅把油烧热,浇在上面! |
【什锦油泼面做法小贴士】
就算是面条,也要吃得讲究。 |
【主料】面条 |
【辅料】胡萝卜,黄瓜,鸡蛋,香菇,香葱,韭菜,姜,蒜,盐,花椒,香油 |
1.面条煮熟,加少量香油拌匀(煮面的时候水开放一点盐) | |
2.鸡胸肉煮熟(用手撕成丝状) 黄瓜切丝 胡萝卜切丝(用水抄一下) 鸡蛋液(摊饼切丝) 香菇煮熟切条 香葱切段 韭菜(用水抄一下切段) | |
3.把面条放下面,上面铺上食材, | |
4.放酱油,芝麻油,花椒,盐,味精,芝麻,辣椒 用锅把油烧热,浇在上面! |