| 心血来潮地想做次披萨，家里水果种类也不多，本一开始没打算发的，前面步骤都没拍。为了心情还是传上来了，请大家多指导 |
【食材与调料】
【主料】面粉160g，黄油10g，盐适量，糖适量，鸡蛋1个，火龙果适量，西红柿适量，玉米粒适量，马苏里奶酪125g，火腿1根，牛奶约70g，酵母约2克 |
【制作步骤】
| 1.前面忘拍了，根据记忆往上写喽，面粉过筛，加入盐，糖，约35度牛奶把酵母冲开，倒入盆内，一边倒一边搅，变成棉絮状，不要一次倒入，放些蛋清。活好面后可以烤箱预热，面放进去好醒发。 | |
 | 2.记得面饼要扎好眼儿，这样不会鼓起。家里没有披萨酱，我涂抹的是番茄酱，这样饼会入味些 |
 | 3.接着可以放各种水果了，一层材料一层奶酪，这样出来的拉丝很漂亮。尽量不要放水分太大的，我放西红柿有些出水，建议可以往上面放切开的圣女果 |
 | 4.喜欢吃的可以多放些，这个完全看个人喜好了 |
 | 5.最顶上可以多放些奶酪芝士，拉丝效果更好些。蛋黄液往披萨边儿涂抹些，这样出来颜色会焦焦的很漂亮 |
 | 6.因为每家的烤箱功率，大小都不一样，功率小时间也会缩短些。大烤箱一般都160度，18分左右，你可以一边烤一边观察食物上色调整 |
 | 7.是不是很诱人呢？呵呵我觉得自己做美食不是为了吃，而是享受一种心情 |
【水果披萨做法小贴士】
| 小贴士温牛奶冲酵母，牛奶太热会烫死酵母，太凉会冲不开，不烫手的温度就哦了 |
