| 一年一度的圣诞节即将来临，你们准备好送啥礼物给宝贝了吗？圣诞树不用买，自己做一棵吧，好看还能吃，不浪费呦！ |
【食材与调料】
| 【主料】 土豆 450克 杂菜 100克 西兰花 1棵 胡萝卜 半根 【辅料】 甜芥末1小勺沙拉酱适量 |
【制作步骤】
| 1 土豆去皮洗净切片； |  |
| 2 放入蒸锅中蒸熟； |  |
| 3 西兰花去根掰小块洗净； |  |
| 4 胡萝卜切片，用模具压出花型和五角星形； |  |
| 5 西兰花放入沸水中焯熟； |  |
| 6 再放入冷水中浸泡一会儿捞出沥干水分； |  |
| 7 将杂菜和压好的胡萝卜花片也放入沸水中焯熟； |  |
| 8 捞出沥干，再用厨房纸吸干剩余的水分； |  |
| 9 用勺子将蒸熟的土豆片压成泥； |  |
| 10 倒入三分之二焯熟的杂菜； |  |
| 11 加入1小勺冠利甜芥末； |  |
| 12 用手将混合物整形成山形； |  |
| 13 将西兰花围满土豆泥山； |  |
| 14 用剩下的杂菜和胡萝卜花片装饰一下，五角星的胡萝卜花片插半根牙签再插入顶部； |  |
| 15 将冠利凯撒沙拉酱装入裱花袋，减一个小口； |  |
| 16 挤在圣诞树上装饰即可； |  |
| 17 成品。 |  |
【圣诞树沙拉做法小贴士】
