圣诞树沙拉,圣诞树沙拉的做法 - 阳康菜谱网圣诞树沙拉做法大全

一年一度的圣诞节即将来临，你们准备好送啥礼物给宝贝了吗？圣诞树不用买，自己做一棵吧，好看还能吃，不浪费呦！

【食材与调料】

【主料】土豆 450克杂菜 100克西兰花 1棵胡萝卜半根
【辅料】甜芥末1小勺沙拉酱适量

【制作步骤】

1 土豆去皮洗净切片；
2 放入蒸锅中蒸熟；
3 西兰花去根掰小块洗净；
4 胡萝卜切片，用模具压出花型和五角星形；
5 西兰花放入沸水中焯熟；
6 再放入冷水中浸泡一会儿捞出沥干水分；
7 将杂菜和压好的胡萝卜花片也放入沸水中焯熟；
8 捞出沥干，再用厨房纸吸干剩余的水分；
9 用勺子将蒸熟的土豆片压成泥；
10 倒入三分之二焯熟的杂菜；
11 加入1小勺冠利甜芥末；
12 用手将混合物整形成山形；
13 将西兰花围满土豆泥山；
14 用剩下的杂菜和胡萝卜花片装饰一下，五角星的胡萝卜花片插半根牙签再插入顶部；
15 将冠利凯撒沙拉酱装入裱花袋，减一个小口；
16 挤在圣诞树上装饰即可；
17 成品。