其实圣诞老人就在我们身边,每个人的身边总有属于自己的“圣诞老人”。 |
【食材与调料】
【主料】红颜草莓8-9个 |
【辅料】淡奶油350g,细砂糖20g,糖霜20g |
【制作步骤】
![]() | 1.食材准备 |
![]() | 2.第一步:制作可可松果球 |
![]() | 3.土豆去皮切块 |
![]() | 4.放入水中煮熟 |
![]() | 5.捞出沥干水分后捣成泥(加少许盐和胡椒粉调味) |
![]() | 6.取适量土豆泥捏成圆柱形,由上往下层叠插上可可麦片 |
![]() | 7.第二步:制作草莓圣诞老人 |
![]() | 8.将草莓去蒂洗净,底部切平,顶部三分之一处切开 |
![]() | 9.100ml淡奶油加10g糖打发至干性发泡(打蛋器提起能拉出坚挺的角就OK啦) |
![]() | 10.奶油装入裱花袋后,奥利奥平铺 |
![]() | 11.挤上奶油 |
![]() | 12.把草莓底部放在奶油上,再挤一些奶油再盖上草莓顶部 |
![]() | 13.用黑芝麻装饰眼睛,一点奶油装饰帽子 |
![]() | 14.打造你的美好圣诞 |
![]() | 15.相比那些华丽丽的买来的圣诞礼物,一桌亲手准备的圣诞大餐,一份精心制作的圣诞甜品更让人感受到爱和心意。圣诞节马上就要到了,你想得到什么样的圣诞礼物呢?你为ta准备了怎样的圣诞惊喜?如果你想拥有一个美好圣诞,就准备这份莓好圣诞吧! |
【圣诞森林甜品做法小贴士】
小贴士奶油味+草莓味=棒棒哒 |