酥脆玉米饼干

最近吃黄油吃多了,油腻腻的。就想吃点不腻的,清新些的。可是我又不想吃没有油的。所以就用粗粮中和一下啦。 金黄的玉米粉使饼干添了一抹金色,也让饼干更加酥,更加香……

【食材与调料】

【主料】玉米粉半碗,低粉半碗,油20克左右,鸡蛋1个
【辅料】绵白糖15克

【制作步骤】
酥脆玉米饼干 1.材料
酥脆玉米饼干 2.将鸡蛋和各种粉混合
酥脆玉米饼干 3.将糖倒入用筷子拌好
酥脆玉米饼干 4.抓捏成团即可
酥脆玉米饼干 5.每个分成8克左右一份。
酥脆玉米饼干 6.用模具压出图案
酥脆玉米饼干 7.用烤箱中层上下火160度烤20分钟左右即可。
酥脆玉米饼干 8.成品很酥脆哦
酥脆玉米饼干 9.真的很好吃哦。
酥脆玉米饼干 10.哈哈

【酥脆玉米饼干做法小贴士】
小贴士玉米粉必须与低粉至少不低于1:1的比例,(可以是1:2等。看个儿喜好)不能只用玉米粉。不然团不成团。

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