【食材与调料】
【主料】米饭0适量，鸡蛋0 |
| 【辅料】油0适量，味极鲜0适量，料酒0适量，淀粉0适量，豆瓣酱0适量 |
【制作步骤】
 | 1.猪肉切成末，放入生抽、料酒、淀粉腌制二十分钟。 |
 | 2.锅内放油，四成热是放入搅匀的鸡蛋液，用筷子在锅内不断搅拌，鸡蛋成型很嫩的时候倒出来放一边备用。 |
 | 3.杭椒、蒜切碎，豆瓣酱放入碗中倒入微量水搅拌均匀。 |
 | 4.锅内放入油，油热以后依次放入蒜、杭椒、猪肉末，猪肉变白熟透之后放入豆瓣酱炒匀。 |
 | 5.然后把炒熟的鸡蛋放入锅内跟肉末豆瓣酱一起炒匀。 |
 | 6.将米饭铺在生菜叶上，放上肉末酱，再放入香菜，生菜包饭就完成啦~ |
【生菜包饭做法小贴士】
