扇贝炒菜花

以前没用干扇贝丁做过菜,这次从老家带回来一包,超级好吃

【食材与调料】
【主料】菜花500g
【辅料】干扇贝丁适量,葱花适量,油适量,盐适量

【制作步骤】
扇贝炒菜花 1.扇贝丁泡2小时以上,菜花洗净切块
扇贝炒菜花 2.锅内放油炒香葱花
扇贝炒菜花 3.倒入菜花,及盐翻炒均匀,把泡扇贝的水倒入稍炖
扇贝炒菜花 4.菜花半熟的时候加入扇贝丁,炖熟装盘即可

【扇贝炒菜花做法小贴士】
1.扇贝丁的水不要倒掉很鲜的

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