| 最近，趁着桂花季做了不少的糖桂花，做银耳羹时正好用到。、，别小看那小小的一勺糖桂花，它真的会让银耳羹的口味提升一个档次呢。 |
【食材与调料】
【主料】银耳1大朵 |
| 【辅料】枸杞适量，冰糖适量，自制糖桂花适量，莲子适量，红枣适量 |
【制作步骤】
 | 1.1.将银耳放入清水中泡发，摘下发黄的蒂部，洗净备用； |
 | 2.2.将洗净的所有材料放入电压力锅，压20分钟至汤汁浓稠（用普通锅煮也可以，但时间会很长）； |
 | 3.3.开锅，待银耳羹温度稍降时，加入糖桂花和枸杞即可。 |
 | 4.4.成品。 |
 | 5.5.还可以根据自己的爱好，加入各种喜欢的水果，我这里是加的葡萄，立马又增添另一种风味。 |
【#润秋燥#桂花红枣莲子做法小贴士】
| 小贴士用电压力锅压20分钟即可，如果用普通锅具煮，时间要长许多，大致1小时以上。 |
