肉末榨菜冬瓜

冬瓜营养丰富,含有葫芦素β、维生素和多种氨基酸,有良好的减肥功效,还能润肤美容,改善人体血糖水平。搭配肉末、榨菜比较容易入味。

【食材与调料】

【主料】冬瓜300g,肉末100g
【辅料】油适量,盐适量,料酒适量,生抽适量,老抽适量,淀粉适量,葱适量,榨菜适量

【制作步骤】
肉末榨菜冬瓜 1.准备食材
肉末榨菜冬瓜 2.肉末用料酒、盐、生抽、老抽、淀粉腌一下
肉末榨菜冬瓜 3.冬瓜去皮切片,榨菜切丁
肉末榨菜冬瓜 4.起油锅把肉末炒熟盛出
肉末榨菜冬瓜 5.再放入冬瓜煸炒,放盐、开水
肉末榨菜冬瓜 6.等冬瓜透明时放入肉末
肉末榨菜冬瓜 7.放入榨菜翻炒
肉末榨菜冬瓜 8.最后撒上葱花

【肉末榨菜冬瓜做法小贴士】
小贴士肉末腌一下更入味

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