| 开胃下饭 |
【食材与调料】
【主料】猪肉豆腐（盒装） |
| 【辅料】啤酒葱，红青椒 |
【制作步骤】
 | 1.锅中倒入香油，烧热，放入切好的蒜丁，翻炒出香味即可，再降切好的肉末（用淀粉，酱油等调制好的）放入锅中翻炒，至看起来熟了即进入第二步 |
 | 2.将炒好的肉末中，倒入陈醋，翻炒，将翻炒至基本没有液态的锅中倒入一听啤酒，再放入我们刚切好丁的豆腐，勾薄芡倒入锅中，然后盖盖等他翻滚，，最后用最后撒上葱花即可，我放了青红椒觉得不好吃，撒上葱花应该就够了 |
 | 3.上桌后非常下饭，小孩子连喝了二碗，青红椒换成葱花会好很多，不然会很奇怪滴。 |
【肉末豆腐酸辣汤做法小贴士】
