今天看着天气稍微没那么冷,就怀念起妈妈的包子,于是乎索性自己动手吧,周末的时候俩家伙有早餐吃。。。 |
【食材与调料】
【主料】面粉600g,糖30g,酵母6g |
【辅料】萝卜半个,红葱150g,肉450g,盐适量,十三香适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.面粉,酵母,糖和水和成面团 |
![]() | 2.肉和葱,萝卜加调料混合一起。 |
![]() | 3.和成馅后是这样的 |
![]() | 4.面团发酵到近二倍大 |
![]() | 5.捏成包子状。 |
![]() | 6.我一共刚好做的有56个 |
![]() | 7.包子放上蒸屉,冷水下锅蒸18分钟 |
![]() | 8.蒸熟后的包子 |
![]() | 9.成品是这样 |
【肉包子做法小贴士】
今天看着天气稍微没那么冷,就怀念起妈妈的包子,于是乎索性自己动手吧,周末的时候俩家伙有早餐吃。。。 |
【主料】面粉600g,糖30g,酵母6g |
【辅料】萝卜半个,红葱150g,肉450g,盐适量,十三香适量 |
![]() | 1.面粉,酵母,糖和水和成面团 |
![]() | 2.肉和葱,萝卜加调料混合一起。 |
![]() | 3.和成馅后是这样的 |
![]() | 4.面团发酵到近二倍大 |
![]() | 5.捏成包子状。 |
![]() | 6.我一共刚好做的有56个 |
![]() | 7.包子放上蒸屉,冷水下锅蒸18分钟 |
![]() | 8.蒸熟后的包子 |
![]() | 9.成品是这样 |