牵牛花早餐拼盘,牵牛花早餐拼盘的做法 - 阳康菜谱网牵牛花早餐拼盘做法大全

猕猴桃有无限可能。昨天用它来当成松叶，今天又变成了盘子里的牵牛花。生如夏花，牵牛花正是有这般绚烂的生命力。所以我给它命名为“生”。

【食材与调料】

【主料】菠菜50g，面粉100g，猕猴桃1只

【辅料】油适量，盐适量，水适量，黑芝麻酱适量，番茄酱适量，巧克力炼乳适量

【制作步骤】

	1.菠菜在沸水中焯烫几秒捞出。
	2.加水用料理机打成菠菜汁。
	3.面粉中加入菠菜汁、盐、油。
	4.搅拌至无颗粒状，面糊的状态是可以呈直线滴落。
	5.平底锅放少许油，舀一勺面糊，摊成圆形薄饼。中小火。
	6.煎至两面金黄取出。
	7.用剪刀剪一些这样的大片，要有变化，形状各异。
	8.将煎饼片层叠在盘子里摆放，做成牵牛花的叶子。
	9.用筷子蘸黑芝麻酱画出藤蔓，注意弯曲。不需要画的很清楚，要有飞白的效果。
	10.猕猴桃不需要削皮，直接切厚片。
	11.摆入盘中作为牵牛花的上半部分。
	12.用巧克力炼乳画出牵牛花的下半部分。
	13.用黑芝麻酱画出花托。
	14.再用巧克力炼乳点缀一些花苞。
	15.黑芝麻酱写标题，番茄酱画出印章。
	16.搭配红豆核桃米糊作为早餐。