| 巧克力的香醇中带着糖粉的甜蜜，包上烤的香酥的瓜子仁与面包完美邂逅，咬上一口，尽享满足… |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉200克，全麦面粉100克，糖0适量 |
| 【辅料】瓜子仁50克，红豆沙0适量，葡萄干0适量 |
【制作步骤】
 | 1.称好高筋面粉与全麦粉放入料理盆中 |
 | 2.放入白糖和盐 |
 | 3.打入鸡蛋 |
 | 4.酵母粉用温水化开，静置5~8分钟，倒入料理盆，边倒边搅拌成絮状 |
 | 5.揉成团 |
 | 6.分3次倒入玉米油，慢慢与面团揉合 |
 | 7.揉光滑盖上保鲜膜温暖处发酵 |
 | 8.发酵至两倍大 |
 | 9.取出排气，分成3等份松弛10分钟 |
 | 10.备好葡萄干与瓜子仁 |
 | 11.取其中一份，擀开 |
 | 12.抹上豆沙 |
 | 13.均匀撒上瓜子仁 |
 | 14.从上往下卷起来 |
 | 15.同伴方法做好其余两个，放入铺好锡纸的烤盘中进行二次发酵 |
 | 16.用刀切割出花纹 |
 | 17.将巧克力粉与糖粉1：1混合 |
 | 18.将巧克力粉混合物均匀撒在面包上 |
 | 19.烤箱预热180度上下火烤25分钟 |
 | 20.美味出炉 |
【巧克力糖粉瓜子仁面包做法小贴士】
| 小贴士①烤制时间根据自家烤箱火力适当调整 |
