儿子特别喜欢吃超市买的一款饼干条,那个饼干盒里有一些条形饼干和一些巧克力酱料的东西,刚好家里有还有巧克力,今天就给她做来吃 |
【食材与调料】
【主料】黄油60g,糖粉30g,低筋面粉100g |
【辅料】蛋黄1个,花生适量,巧克力适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.材料大集合 黄油60克,低粉100克,糖粉30克,蛋黄1个,巧克力适量,花生适量 |
![]() | 2.软化好的黄油加入糖粉喝蛋黄 |
![]() | 3.用打蛋器打至细滑 |
![]() | 4.筛入低粉 |
![]() | 5.用刮刀拌匀用手和成面团 |
![]() | 6.包上保鲜膜放冰箱冷藏30分钟 |
![]() | 7.冷藏面团的同时,取适量花生放烤箱里130度烤个十来分钟,表面变色,有香味就可以了 花生搓皮在料理机里打成颗粒状 |
![]() | 8.面团取出来分成8克左右,揉成圆,把圆擀成长条 |
![]() | 9.全部搞好,整齐的放在烤盘里,搓条的同时预热烤箱160度20分钟 |
![]() | 10.在看饼干的时候就要把巧克力隔水软化 |
![]() | 11.取一根饼干,抹上巧克力,撒上花生碎(一定要轻轻的,饼干太酥了,很容易断,手残的我弄断好几根) |
【巧克力花生棒做法小贴士】
小贴士无 |