| 简单易学好吃。我喜欢吃闷一下的这土豆丝然后放入酱油等调料的时候更好吃的感觉。不喜欢的朋友可以不用闷只放入适量水翻炒就可以。做菜的时候总是会忘记拍照片，所以就没上传照片。 |
【食材与调料】
【主料】土豆500g，辣椒200g |
| 【辅料】葱适量，盐适量，酱油适量 |
【制作步骤】
| 1.1、把土豆切丝，青椒切丝。 | 2.2、锅烧热放油，下入切好的葱花翻炒几下，下入土豆丝继续翻炒。 | 3.3、土豆丝翻炒1分种左右，下入切好青椒的丝继续翻炒，如果怕胡锅可以放入适量的水继续翻炒片刻，盖上锅盖闷几分钟看水不多了，土豆丝青椒快熟了，放酱油、盐，然后继续翻炒片刻。 | 4.4、这时候青椒土豆丝这道家常菜已经差不多完成了，出锅之前尝尝菜的咸淡。品尝之后觉得没问题了就可以出锅了。 |
【青椒土豆丝做法小贴士】
