青椒肉丝

青椒肉丝因其营养丰富,美味可口而得到大家的喜爱。

【食材与调料】

【主料】瘦肉150g
【辅料】玉米油1汤匙,盐适量,豆瓣酱适量,淀粉适量,生抽适量,姜片适量

【制作步骤】
青椒肉丝 1.瘦肉切丝加淀粉和生抽拌匀,放适量姜片腌制5分钟。
青椒肉丝 2.热锅冷油放入肉丝爆熟盛出。
青椒肉丝 3.锅中留底油将青椒炒熟倒入肉丝,加盐和豆瓣酱调味。

【青椒肉丝做法小贴士】
小贴士盐要少放一点。

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