秋老虎的威力下广州的天气依然炎热,但早晚清凉,天气干燥,很容易因肺阴虚而出现肺热咳嗽的症状,出现肺热咳嗽喝点什么汤好?萝卜归肺脾经,可除疾润肺、解毒生津,主治肺痿肺热,如果觉得肺部不适,秋季不妨用白萝卜和排骨来炖汤水饮用,能够有良好的食疗功效哦!而且秋天的萝卜炖汤更鲜甜,滋阴润燥,既养生又美味呢。 |
【食材与调料】
【主料】萝卜5g |
【辅料】胡椒粉适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.材料备好。 | |
2.排骨先焯水:将排骨放入养生壶里,注入800ml左右清水,插上电源,打开开关,选择1的“烧水”功能,烧开后将排骨取出。 | |
3.焯过水的排骨洗干净表面的浮沫,萝卜去皮切块,姜切片,虾米用水浸泡一会洗干净,葱洗净切葱花。 | |
4.洗净的养和壶放入排骨、虾米和姜片,注入1200ml左右清水。 | |
5.选择4的“药膳”功能,烧开后将功率800调为100,慢慢熬煮1小时。 | |
6.1小时后汤熬成浓白色,放入萝卜块。 | |
7.烧开后,功率调为100,慢慢熬煮至萝卜软绵。 | |
8.放入葱花,调入胡椒粉和盐搅匀即可。 |
【秋季润肺首选白萝卜【做法小贴士】
小贴士1、煮萝卜排骨汤放入虾米和葱花汤会更鲜甜。 2、用养生壶炖煮汤很方面,可以随意调节时间和火候,不用去理会,煮好了就可以开吃拉。 |