| 妈妈很喜欢像油渣这种高油高脂的食物，但是不能让她常吃，对老人家身体不好，偶尔尝尝还是可以的，今天就特地做了一点给她吃。 |
【食材与调料】
| 【主料】油渣300g，青椒200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，味精适量 |
【制作步骤】
 | 1.这是菜场买来的现成油渣 |
 | 2.锅内倒少许油，将油渣倒入锅中 |
 | 3.炒至油渣变软，放入青椒 |
 | 4.继续翻炒至青椒断生，放入盐 |
 | 5.放入生抽 |
 | 6.放入味精 |
 | 7.炒匀即可出锅 |
【青椒炒油渣做法小贴士】
| 买来的油渣里面还是可以熬出猪油，所以开始的时候只需加少许油即可 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【青椒炒油渣做法小贴士】
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