| 这是一道快手菜，家里没蔬菜了，只找到一个洋葱和一根青瓜，于是就这样搭配了！也没有肉肉，所以放了豆豉提香，吃着也很不错啊！ |
【食材与调料】
| 【主料】洋葱200g，青瓜200g |
| 【辅料】豆豉适量，油适量，盐适量，生抽适量，糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.青瓜洗净去头尾，切成厚片备用； |
 | 2.洋葱去掉外皮，切成与青瓜差不多在小的片状； |
 | 3.热油锅，先下洋葱炒香，然后下青瓜一起炒，加一点豆豉、生抽，盐和糖调味即可！ |
【青瓜炒洋葱做法小贴士】
| 先炒洋葱容易带出菜的香味，青瓜本身可以生吃，所以最后放，以保留更多的维生素不被破坏！ |
