【食材与调料】
【主料】黄油120g,糖100g,鸡蛋2个,低粉300g,可可粉20g,高温巧克力豆80g |
【制作步骤】
1.黄油室温放软加入糖粉打至蓬松,分次倒入蛋黄液打匀。 | |
2.筛入面粉和可可粉,拌匀,倒入巧克力豆,拌匀。 | 3.面团放入冰箱冷藏30分钟。 | 4.取出,揉成一个一个小球,放在铺了油纸的烤盘上,按瘪。175度烤15min,注意观察不要烤老。 |
5.完成 |
【趣多多巧克力软曲奇做法小贴士】
【主料】黄油120g,糖100g,鸡蛋2个,低粉300g,可可粉20g,高温巧克力豆80g |
1.黄油室温放软加入糖粉打至蓬松,分次倒入蛋黄液打匀。 | |
2.筛入面粉和可可粉,拌匀,倒入巧克力豆,拌匀。 | 3.面团放入冰箱冷藏30分钟。 | 4.取出,揉成一个一个小球,放在铺了油纸的烤盘上,按瘪。175度烤15min,注意观察不要烤老。 |
5.完成 |