| 多吃芹菜可以治疗高血压或肝火上攻引起的头胀痛，因此，我家每星期必会吃几次芹菜！ |
【食材与调料】
| 【主料】芹菜500g，火腿2大根 |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，花椒适量，鸡粉适量，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.芹菜洗净切段，锅做水烧开后，加盐把芹菜段焯至变色，捞出沥水备用 |
 | 2.热锅凉油，油热后下入花椒爆香，捞出 |
 | 3.下入切好的姜丝爆香 |
 | 4.倒入芹菜段翻炒均匀，调入适量盐、鸡粉翻炒均匀 |
 | 5.火腿切条，入锅和芹菜一起翻炒均匀 即可 |
 | 6.成品 |
【芹菜炒火腿做法小贴士】
| 芹菜也可以不焯水直接炒 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【芹菜炒火腿做法小贴士】
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