做琥珀核桃剩下的葡萄汁没有舍得喝,心血来潮,想给宝贝做点发糕吃,还蛮成功,宝宝和爸爸一起抢着吃完,都没有成品照 |
【食材与调料】
【主料】葡萄400g |
【辅料】面粉300g,糖20g,葡萄干20个,芝麻适量,发酵粉10g |
【制作步骤】
1.葡萄清洗干净,榨汁待用 | |
2.面粉洒上发酵粉 | |
3.准备和面,注意的是没有必要用手和面,直接用两根筷子就好,要不太黏 | |
4.面粉用筷子搅拌均匀就好 | |
5.放一个面团可以发酵2-3倍合适的容器,注意的是最好用不锈钢的,因为要直接上锅蒸的,撒上芝麻,把葡萄干扮成自己喜欢的样子就可以了 | |
6.我选的容器小了点 完全发起来就上锅蒸30分钟,出锅就可以享用松软的美味喽… |
【葡萄发糕做法小贴士】
小贴士无 |