很受小盆友喜欢的一道零食 |
【食材与调料】
【主料】土豆0适量 |
【辅料】玫瑰盐0适量,可达怡普罗旺斯香料5克,黑胡椒粉1茶匙,洋葱5克,蒜3瓣,黄油0适量 |
【制作步骤】
1.所有材料,没有玫瑰盐就用食用盐,因为可达怡里面的海盐不是特别咸 | |
2.小土豆洗干净,放锅里煮透,刚煮熟就行 | |
3.用指甲掐一下,能剥皮了就立马捞出来放冷水剥皮 | |
4.剥好小土豆对切,劲量平面大点,容易煎 | |
5.准备平底锅或者煎盘,放入黄油,在下土豆放点盐,煎至微黄 | |
6.再放入黑胡椒 | |
7.最后下可达怡,煎香起锅 | |
8.下面垫吸油纸,装盘 |
【普罗旺斯土豆角做法小贴士】
小贴士盐适量。是因为每个人口味不一样,咸淡也不一,最后下可达怡得把香料香味煎出来才能起锅,全程小火,不然会焦掉 |