普罗旺斯土豆角

很受小盆友喜欢的一道零食

【食材与调料】

【主料】土豆0适量
【辅料】玫瑰盐0适量,可达怡普罗旺斯香料5克,黑胡椒粉1茶匙,洋葱5克,蒜3瓣,黄油0适量

【制作步骤】
普罗旺斯土豆角 1.所有材料,没有玫瑰盐就用食用盐,因为可达怡里面的海盐不是特别咸
普罗旺斯土豆角 2.小土豆洗干净,放锅里煮透,刚煮熟就行
普罗旺斯土豆角 3.用指甲掐一下,能剥皮了就立马捞出来放冷水剥皮
普罗旺斯土豆角 4.剥好小土豆对切,劲量平面大点,容易煎
普罗旺斯土豆角 5.准备平底锅或者煎盘,放入黄油,在下土豆放点盐,煎至微黄
普罗旺斯土豆角 6.再放入黑胡椒
普罗旺斯土豆角 7.最后下可达怡,煎香起锅
普罗旺斯土豆角 8.下面垫吸油纸,装盘

【普罗旺斯土豆角做法小贴士】
小贴士盐适量。是因为每个人口味不一样,咸淡也不一,最后下可达怡得把香料香味煎出来才能起锅,全程小火,不然会焦掉

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