苹果玫瑰花

用苹果做的玫瑰花,逼真,精致,做着简单,吃着健康。

【食材与调料】

【主料】苹果1颗
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
苹果玫瑰花 1.苹果洗净去核,切薄片。
苹果玫瑰花 2.锅中放水,放入白糖烧开。
苹果玫瑰花 3.挤入柠檬汁。
苹果玫瑰花 4.放入苹果片,关火,盖上锅盖闷一会儿,至苹果变软。捞出苹果片,沥干水分。
苹果玫瑰花 5.盆中放入软化的黄油,面粉,鸡蛋,糖粉混合
苹果玫瑰花 6.揉成面团
苹果玫瑰花 7.搓成长条后分割成五份。
苹果玫瑰花 8.取一个面团,搓成长条后,擀成薄片
苹果玫瑰花 9.把苹果片码在面片左半边上面
苹果玫瑰花 10.把没有铺苹果片的另一半面片折回,从下到上卷起,放入模具中
苹果玫瑰花 11.放入预热的烤箱,180°中层烤30分钟,这苹果片稍微变干。
苹果玫瑰花 12.取出脱模后,撒糖粉即可。

【苹果玫瑰花做法小贴士】
小贴士1.苹果片要烫软,这样才好操作。
2.苹果一定要沥干水分,面皮要尽量擀薄,这样烤制的时候,才容易熟。

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