地道的潮汕牛肉丸果条,汤鲜丸Q很美味的!!! |
【食材与调料】
【主料】果条1斤,牛肉丸300克,生菜200克 |
【制作步骤】
1.准备材料,牛肉丸洗净剪十字刀。生菜择洗干净。 | |
2.锅里牛骨汤烧开。 | |
3.倒入牛肉丸煮至开花。 | |
4.把生菜放汤里焯一下捞出放入碗里。 | |
5.把果条也放入汤里焯熟捞入碗里。 | |
6.往碰里加入牛肉丸和汤水。汤原先已调好味了不需再加调味。 | |
7.最后加入一小勺香香蒜头油。完成,开吃!^_^ |
【牛肉丸果条汤做法小贴士】
小贴士牛肉丸剪十字刀更容易煮熟入味! |
地道的潮汕牛肉丸果条,汤鲜丸Q很美味的!!! |
【主料】果条1斤,牛肉丸300克,生菜200克 |
1.准备材料,牛肉丸洗净剪十字刀。生菜择洗干净。 | |
2.锅里牛骨汤烧开。 | |
3.倒入牛肉丸煮至开花。 | |
4.把生菜放汤里焯一下捞出放入碗里。 | |
5.把果条也放入汤里焯熟捞入碗里。 | |
6.往碰里加入牛肉丸和汤水。汤原先已调好味了不需再加调味。 | |
7.最后加入一小勺香香蒜头油。完成,开吃!^_^ |
小贴士牛肉丸剪十字刀更容易煮熟入味! |