是朋友告诉我的,四岁的儿子可爱吃了,快来试试吧! |
【食材与调料】
【主料】精肉一块200克,胡萝卜半根,甘蓝200克,黏米150克 |
【辅料】盐适量,酱油适量,鸡粉适量,豆油适量,蚝油适量,小葱两根,水少许 |
【制作步骤】
1.自己一大早就把肉给剁好了,把盐,酱油,蚝油,鸡粉,葱花,油都放进肉馅里顺时针搅一会在放点水搅拌,这样肉质更嫩,再把多好的胡萝卜,甘蓝放进,搅拌好。黏米是提前一天泡好的 | |
2.把肉馅滚成小球沾上黏米 | |
3.蒸屉上刷上油防止丸出锅沾上 | |
4.那边水烧开这边都团完了上锅蒸15分钟就好了… | |
5.好喽 | |
6.最后我的爱心早餐都吃了… |
【糯米小肉丸做法小贴士】