| 过去只有秋天才有南瓜上市，现在一年四季超市里都能看到南瓜的身影。南瓜的营养价值很高，能有效降低血压血脂。我今天用南瓜和土豆一起炒，清香微甜的口味真的不错！ |
【食材与调料】
【主料】土豆150g，南瓜150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱花适量 |
【制作步骤】
 | 1.南瓜去掉里面的籽 土豆削皮 洗净 |
 | 2.土豆和南瓜都切成片 |
 | 3.热锅放入适量的玉米油 放入葱花爆锅 |
 | 4.放入南瓜和土豆片 |
 | 5.翻炒一下 放入适量的盐 |
 | 6.放入半碗清水 盖上锅盖 焖煮一下 |
 | 7.水干了 土豆和南瓜也熟了 |
 | 8.葱切成细丝 放入 水中泡一下 才能成葱卷 |
 | 9.土豆南瓜出锅 放入葱丝点缀一下 |
【南瓜土豆片做法小贴士】
| 小贴士用少量的清水炖煮一下 否则不熟 |
