| 家里没有菜了，又不想出去买菜，就在冰箱扒拉出来这些食材，拼凑出的一道菜，想不到却给了我惊喜。 |
【食材与调料】
【主料】娃娃菜一颗 |
| 【辅料】虾米1两，鸡蛋2个，瑶柱3粒，腊肠半根，盐，适量，糖少许，鸡粉少许，酒少许 |
【制作步骤】
 | 1.准备好材料 |
 | 2.娃娃菜洗好后每个叶子切成三小块，海米瑶柱开水泡起来，腊肠切片 | 3.热锅后放入油，倒入虾米瑶柱期间放入少许料酒去腥味，炒出香味后盛出。 | 4.锅内放油，小火煎荷包饭 |
 | 5.煎好鸡蛋后不需要拿出来，直接把娃娃菜和腊肠，虾米瑶柱放入，转大火，倒入少许水，水不要太多，大概在菜的一半既可，因为娃娃菜煮的过程会出水，盖上盖子煮熟菜就好。最后放入少许糖，盐，鸡粉调味就完成了。熟了后因为有煎蛋的缘故，汤汁变得奶白色，非常诱人。 |
【奶白海味娃娃菜做法小贴士】
