提前一晚泡发燕窝,第二天一早把泡发的燕窝放入炖盅,加入适量清水和冰糖炖上2小时,在炖好前的5分钟放入各种水果及鲜奶调味。 |
【食材与调料】
【主料】燕窝1个,冰糖适量 |
【辅料】各种水果或椰奶适量 |
【制作步骤】
1.第一步,选好燕窝泡发 | |
2.第二步,将泡发的燕窝挑去杂物,放入炖锅炖上2小时 | |
3.炖好的燕窝可放入牛奶及新鲜水果调味 | |
4.美味可口,冬日进补最佳时机。美容养颜,滋阴润肺 |
【美味燕窝做法小贴士】
小贴士一次可多炖几盏燕窝,把吃不完炖好的燕窝用容器装好保鲜膜密封,冷藏可放一星期以上。要吃时可放鲜果加热或吃冰镇燕窝。 |