腊猪头皮不但香也很脆口,特别好吃,用来焖笋干特别美味,整个厨房都是腊猪头皮的香味! |
【食材与调料】
【主料】笋干150g,腊猪头皮150g |
【辅料】油适量,盐适量,豉油适量,葱适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.腊猪头皮洗干净切块 |
![]() | 2.笋干提前一天泡软,焯水后过冷水切块 |
![]() | 3.锅里先放油和葱炒香 |
![]() | 4.再放入腊猪头皮翻炒 |
![]() | 5.放入笋干翻炒 |
![]() | 6.加盐和豉油调味 |
![]() | 7.加水焖 |
![]() | 8.焖至收汁即可 |
![]() | 9.装起上桌 |
【腊猪头皮焖笋干做法小贴士】
小贴士腊猪头皮先用暖水洗干净,炒香再放笋干炒 |
腊猪头皮不但香也很脆口,特别好吃,用来焖笋干特别美味,整个厨房都是腊猪头皮的香味! |
【主料】笋干150g,腊猪头皮150g |
【辅料】油适量,盐适量,豉油适量,葱适量 |
![]() | 1.腊猪头皮洗干净切块 |
![]() | 2.笋干提前一天泡软,焯水后过冷水切块 |
![]() | 3.锅里先放油和葱炒香 |
![]() | 4.再放入腊猪头皮翻炒 |
![]() | 5.放入笋干翻炒 |
![]() | 6.加盐和豉油调味 |
![]() | 7.加水焖 |
![]() | 8.焖至收汁即可 |
![]() | 9.装起上桌 |
小贴士腊猪头皮先用暖水洗干净,炒香再放笋干炒 |