腊猪头皮焖笋干

腊猪头皮不但香也很脆口,特别好吃,用来焖笋干特别美味,整个厨房都是腊猪头皮的香味!

【食材与调料】

【主料】笋干150g,腊猪头皮150g
【辅料】油适量,盐适量,豉油适量,葱适量

【制作步骤】
腊猪头皮焖笋干 1.腊猪头皮洗干净切块
腊猪头皮焖笋干 2.笋干提前一天泡软,焯水后过冷水切块
腊猪头皮焖笋干 3.锅里先放油和葱炒香
腊猪头皮焖笋干 4.再放入腊猪头皮翻炒
腊猪头皮焖笋干 5.放入笋干翻炒
腊猪头皮焖笋干 6.加盐和豉油调味
腊猪头皮焖笋干 7.加水焖
腊猪头皮焖笋干 8.焖至收汁即可
腊猪头皮焖笋干 9.装起上桌

【腊猪头皮焖笋干做法小贴士】
小贴士腊猪头皮先用暖水洗干净,炒香再放笋干炒

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