自从有了电饭锅,就不会用别的方法煮饭了,总觉得用小煲焖饭都件很麻烦的事。只因买了这只新砂锅,忍不住要试一下。 |
【食材与调料】
【主料】米,腊肉片,绿叶菜 |
【辅料】豉油汁 |
【制作步骤】
1.米淘洗好,放砂锅里,加水没过米貉一掌厚; | 2.大火煮开,转小火焖至米开始涨大,放腊肉片在上面,继续焖上5~8分钟; | 3.关火,盖上盖子继续焖着; | 4.绿叶菜焯熟,点缀其上,吃时浇调好的豉油汁即可。 |
【腊味煲仔饭做法小贴士】
自从有了电饭锅,就不会用别的方法煮饭了,总觉得用小煲焖饭都件很麻烦的事。只因买了这只新砂锅,忍不住要试一下。 |
【主料】米,腊肉片,绿叶菜 |
【辅料】豉油汁 |
1.米淘洗好,放砂锅里,加水没过米貉一掌厚; | 2.大火煮开,转小火焖至米开始涨大,放腊肉片在上面,继续焖上5~8分钟; | 3.关火,盖上盖子继续焖着; | 4.绿叶菜焯熟,点缀其上,吃时浇调好的豉油汁即可。 |