芦笋炒虾

芦笋选鲜嫩的,折断之后不会有筋连着的。如果买的是在太老,就选大的,削皮后操作

【食材与调料】

【主料】芦笋200g,虾仁100g
【辅料】淀粉适量

【制作步骤】
芦笋炒虾 1.鲜嫩的芦笋斜切成块状
芦笋炒虾 2.切好后待用
芦笋炒虾 3.虾仁,我剥的鲜虾,(调皮儿子倒了酱油进去),放点盐,放点酒,放点淀粉,腌一下
芦笋炒虾 4.油热后放入虾仁,爆炒至变色,在放入芦笋翻炒
芦笋炒虾 5.放调味品,上桌咯

【芦笋炒虾做法小贴士】
小贴士芦笋随便爆炒一下就好,味道很鲜美

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黄丹青 黄丹青
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