喜欢用电饭煲煮饭时顺便蒸蛋羹,很容易上手,又好吃,不想煮菜时蒸一下蛋羹,就可以啦,家里人也好喜欢呢 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋2个,黄瓜适量,胡萝卜半根,葱一根,姜两片,猪肉半碗,红辣椒适量 |
【辅料】黑醋适量,盐适量,料酒适量,味精适量 |
【制作步骤】
1.不需要特意去买家里有什么就可以用什么,当然鸡蛋必须有,备好菜,洗净 | |
2.黄瓜、红辣椒切丁,胡萝卜切丁切丝,葱切一厘米长度,猪肉切成小块 | |
3.让蛋美得冒泡吧, | |
4.加入半碗水,把小肉肉扔下去泡澡吧~ | |
5.刚刚切好的菜都扔下去吧~ | |
6.加入半勺植物油,按口味调盐味精,加几滴料酒,喜欢有点酸的加点醋,然后放入电饭煲的隔层里蒸至饭熟,然后就可以开动啦~ |
【懒人蛋羹做法小贴士】