莲藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,它的根根叶叶,花须果实,无不为宝,都可滋补入药。用莲藕制成粉,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血,是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍夏天天气炎热容易没有胃口跟脱水,可以多煲些汤水开胃跟补充体内水分。 |
【食材与调料】
【主料】莲藕300g |
【辅料】盐适量 |
【制作步骤】
1.莲藕切滚刀块 | |
2.花生备好 | |
3.排骨洗净 | |
4.焯去血水 | |
5.冲洗干净血沫 | |
6.所有材料一起放入锅里 | |
7.加入适量水 | |
8.启动煲汤程序 | |
9.程序结束后调入适量调料即可 |
【莲藕花生排骨汤做法小贴士】
小贴士无 |