作为一名上班族,平时做饭时间是相对紧张一些的,所以炒饭,就是一个比较合适的选择。一份蛋炒饭,可以加上多种食材,既丰富,又营养。这次用了罗勒口味的香肠,口味相对清淡,很适合搭配其他食材,非常好吃哦~ |
【食材与调料】
【主料】罗勒味肠2根,牛肉2碗 |
【辅料】油适量,盐适量,鸡蛋2个 |
【制作步骤】
1.准备好食材,牛肉、胡萝卜、洋葱、黄瓜切成丁,罗勒味肠解冻 | |
2.香肠切丁,米饭准备好,鸡蛋打散备用 | |
3.锅内热油,放入打散的鸡蛋煎熟 | |
4.另起一锅,放入适量油,热后放入罗勒味肠翻炒 | |
5.加入牛肉丁翻炒 | |
6.加入洋葱丁翻炒 | |
7.加入胡萝卜丁翻炒 | |
8.加入黄瓜丁翻炒 | |
9.加入米饭,翻炒均匀,可以加入适量清水,将米饭打散 | |
10.加入适量的盐 | |
11.将刚才煎好的鸡蛋打碎,加入米饭搅拌均匀 |
【罗勒肠牛肉炒饭做法小贴士】
小贴士可以根据自己的喜好添加各种食材哦~ |